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非常食はおにぎり

バナナも買ったけど、傷みが早いはずだから買いだめには向かないね。サツマイモの大きいのを買った。茹でて塩振ったのを冷凍しとくと、自然解凍でも美味しくいただける。
あと、ご飯を次々炊いて、おにぎりを作った。白いご飯の中身は梅干しとおかかを出汁じょうゆで和えたの。周りは焼きノリで巻く。冷蔵庫に眠っていた各種きのことレンコンを使ってきのこ炊きこみご飯を炊いた。これもおにぎりにしとくと、食事の支度がちょっと楽に*1

まあ、近辺のお店はことごとく空っぽだ。スーパーに行ったら、もうトイレットペーパーもティッシュも消えていた。ふと見ると超高級ティッシュの大箱があったので、とりあえずカゴに。同居老人のために、赤ちゃん用のお尻拭きも。スーパー自体も午前中で閉まるという。停電の関係か?

トイレットペーパーは、近所の個人商店で目の飛び出るような高値で調達した。

*1:追記:ご飯は具を入れると、割と直ぐに腐る。非常食にはシンプルな白おにぎりがベスト。梅干しとかおかか、海苔は別添えで