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野菜切っただけ

肉を食べるときは野菜もバランスよく摂るのがよろしいです。家の野菜は煮たり茹でたりしていただくことが多いですが、大量に気軽に準備できるし、美味しいし、ディップはいいなあ。既製のものがいろいろ出回っているので、好みのものを使えばいいと
思います。

  • サワークリームをボールに空ける
  • 好みのディップミックスを混ぜいれる
  • 無糖のヨーグルトを好みの堅さになるまで加える

これを大皿の野菜と一緒に供して出来上がり。きゅうり、ニンジン、セロリなど。
ピーマンのお化けのような巨大パプリカも一緒に切って盛ると色合いも元気で美味しさ倍増。グリーンのピーマンと違って甘みのあるパプリカはサラダに向いていると思う。