「見つけるとその嬉しさに思わず舞ってしまうほど美味しい」のだそうです。 舞ってしまうかかどうかはさておき、寒い日にあったまる舞茸汁。 大根を大きく切って水からことこと煮る。調味はしなくて、米一つまみ。 大根に火が通って柔らかく煮えたところに出…

ああ、私は物を知らんなぁ、